Практически во всех винодельческих регионах России производятся качественные игристые вина. Об этом заявили эксперты Роскачества после проведенного исследования.
Для анализа в магазинах были закуплены 94 бутылки игристого вина в ценовой категории до тысячи рублей. Исследователи проверяли органолептические качества продукта: цвет, аромат и вкус.
«Именитые сомелье поставили высокие оценки игристому вину — более двух третей (72%) исследованных игристых вин получили высокие дегустационные оценки», — заявили исследователи.
Наивысшие баллы эксперты поставили винам, которые стоят около 300 рублей. Так, на первом месте оказалось кубанское «Мысхако», на втором — Дербентское одноименной винодельческой компании, на третьем — крымское «Москато» торговой марки ZB. По мнению специалистов, открытием года можно считать недорогие игристые вина из Дагестана.
Эксперты сделали вывод, что стереотип о том, что дешевое вино не может быть качественным, не подтвердился.
Также Роскачество советует внимательно изучать этикетку и контрэтикетку на бутылке, чтобы отличить винный газированный напиток от игристого вина. Покупателей может ввести в заблуждение одинаковая форма бутылки и пробка с проволочкой.
Ранее Роскачество дало рекомендации, как дома определить качество вина. В частности, от него не должно пахнуть вареной свеклой, капустой и луком. А если вино «обжигает», это значит, что в него добавили чрезмерное количество уксусной кислоты. Также в Роскачестве рассказали, почему важно пить свежее розовое вино. Его разливают в прозрачные бутылки, в которых оно постепенно «увядает», теряет красивый цвет, а во вкусе и аромате напитка появляются нотки окисления.
- Какой зеленый горошек не подойдет для оливье: «Росконтроль» проверил популярные марки и отправил две из них в черный список
- Жесть или стекло и как не попасть на «бомбаж»: в Роскачестве дали советы при покупке красной икры
- Формальдегид, резкий запах и осыпающиеся иголки: эксперты проверили в лабораториях искусственные елки
- Не свежая и даже не семга: «Росконтроль» назвал 4 марки семги, которые к праздничному столу лучше не покупать
- Эксперты назвали марки сливочного масла, которые на самом деле им не являются
- Эксперты проверили шпроты и рассказали, у каких марок больше всего рыбы