Специалисты регионального управления Роспотребнадзора предупреждают, что переедание на Пасху может нанести вред здоровью. Особенно, если вы соблюдали пост. Советы жителям Саратовской области опубликованы на сайте ведомства.
"Пасхальное угощение не должно превращаться в потребление огромного количества сладких, жирных, жареных блюд, сваренных вкрутую яиц. Вспомним хорошее русское слово "отведать", то есть попробовать, съесть немного", - предупреждают специалисты управления.
Также нужно соблюдать санитарно-гигиенические меры при подготовке стола к Пасхе. Например, не покупать продукты в местах несанкционированной торговли, скоропортящиеся пищевые продукты, если они не хранятся в холодильниках, внимательно изучать информацию на упаковке, обращать внимание на дату изготовления, сроки годности.
"Салаты, паштеты, холодец, зельц, кондитерские изделия с кремом в домашних условиях готовить следует в небольшом количестве, чтобы хранить и употребить остатки блюд в срок не более суток", - отмечают в Роспотребнадзоре.
Саратовцам советуют окрашивать яйца пищевыми красителям - луковой шелухой и свеклой.