Эксперты «РИА Новости» ежегодно высчитывают среднюю стоимость приготовления традиционных новогодних салатов. При подсчетах они берут цены на ингредиенты, опубликованные Росстатом.
Самым доступным новогодним салатов в этом году назван «столичный». По информации аналитиков, блюдо на четверых можно приготовить за 269 рублей. В прошлом году сумма составляла 256,7 рубля. Рецепт был таким: 450 граммов куриного филе, 300 граммов картофеля, три яйца, по 150 граммов моркови, соленых огурцов и зеленого горошка, 100 граммов майонеза.
На втором месте оказалась «селедка под шубой» за 291 рубль (в 2024 году было 261,1 рубля). Рецепт был таким: 350 граммов сельди, два яйца, 400 граммов картофеля, 300 граммов свеклы, 200 граммов моркови, 100 граммов репчатого лука и 300 граммов майонеза.
Салат «мимоза» за год подорожал на 17,7 рубля с 277,3 рубля до 295 рублей. Рецепт был таким: 250 граммов рыбных консервов, 350 граммов картофеля, пять яиц, 250 граммов моркови, а также по 150 граммов лука и майонеза.
Самым дорогим новогодним салатом остается «оливье». Чтобы приготовить его на четверых в среднем по стране надо потратить 576 рублей. В прошлом году было 553,1 рубля. Рецепт был таким: 400 граммов вареной колбасы, 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов зеленого горошка, 200 граммов майонеза, четыре яйца, 400 граммов картофеля, 200 граммов моркови и 100 граммов репчатого лука.
- Новый год. Стало известно, где в Саратове можно будет купить ёлку
- На территории Саратовской области вновь запретили вырубать ёлки к Новому году
- «Никаких гуляний»: глава района вновь отменил новогодние корпоративы и пригрозил увольнением тем, кто нарушит запрет
- Стало известно, в какую сумму обойдется «новогодний комплект»
- Олень «не выдержал благоустройство по-саратовски»: напротив горпарка установили падающие и ржавые новогодние фигуры с «опасной» проводкой (много фото)
- «Кометы», фонари и 12-метровая елка: где в Саратове поставят новые украшения за 10 миллионов рублей