Саратовский производитель устранил нарушение в производстве мясных полуфабрикатов. Об этом сообщило управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям.
Как сообщили в ведомстве, нарушение было выявлено в мае 2026 года. В ходе лабораторных исследований образцов мясных полуфабрикатов — люля-кебаб «С бараниной» и пельменей обнаружена ДНК свиньи. При этом в маркировке изделий производитель указал в составе только баранину и говядину.
В адрес хозяйствующего субъекта было объявлено предостережение о недопустимости нарушения. Кроме того, приостановлено действие деклараций о соответствии на данную продукцию.
Принятые ведомством меры заставили производителя пересмотреть производственные процессы и устранить нарушения. Повторные лабораторные анализы подтвердили, что несоответствие состава устранено.
- Жителей области предупредили об опасности сёмги, попавшей на рынок
- В Саратовской области уничтожили тонны конины, баранины, козлятины и другого мяса
- Эксперты проверили в лаборатории 28 вин (ни одно не получило 5 баллов)
- В продукции саратовского предприятия, поставляемой в школы, нашли сальмонеллу
- Роскачество провело проверку напольных электронных весов (некоторые показывали разницу до 14 килограммов)
- На саратовских прилавках может находиться лечебная смесь для детей, которую запретили ввозить в Россию