В Саратовской области в производство не допущено мясосырье с лекарственным средство. Об этом рассказали в управлении Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям по итогам анализа данных компонента «Сирано» ФГИС «ВетИС».
Как сообщили в управлении, на мясоперерабатывающем предприятии был выявлен случай несоответствия животноводческого сырья (тримминга свиного 50/50) установленным требованиям. 1 октября 2026 года в образцах нашли лекарство «Ивермектин». Этот препарат применяют в ветеринарии для лечения и профилактики паразитарных инфекций у сельскохозяйственных животных.
«Свинина с остаточным содержанием лекарственного препарата поступила на переработку от хозяйствующего субъекта в Саратовской области. На здоровье человека употребление продукции, содержащей остатки, может влиять негативно: приводить к возникновению резистентности к препарату, а также вызывать аллергические реакции», — пояснили в ведомстве.
Партия свинины, несоответствующая требованиям, возвращена животноводческому хозяйству. Субъектам объявлены предостережения.