В мае специалисты государственной ветеринарной службы проверили на рынках Саратова более 84,5 тысяч партий продуктов и рассказали о результатах. Об этом сообщило управление ветеринарии региона на своей странице «ВКонтакте».
По данным ведомства, проверены были почти 7,8 тысячи партий молочной продукции, а также около 77 тысяч партий растениеводческой продукции. Благодаря работе специалистов более 5,8 тонны некачественных овощей и фруктов, а также около 70 кг опасного молока были сняты с реализации и направлены на утилизацию.
За пять месяцев 2026 года ветслужба обеспечила реализацию более 38 тысяч тонн проверенного мяса (в основном свинины), проведя свыше 21,7 тысяч проверок на торговых площадках.
Мясо, признанное непригодным, было направлено на утилизацию. Уничтоженная продукция включает 2,25 тонны говядины, 1,07 тонны свинины, 0,72 тонны баранины и козлятины, а также продукцию других видов животных (лошади, кролики, рыба), общим весом более четырёх тонн.
