В Саратовстате составили таблицу потребительских цен на отдельные виды продовольственных товаров в регионе, округе и стране по данным на 22 августа. Согласно перечню, в Саратовской области стоимость ряда продуктов остается более низкой, чем в ПФО и России.
По информации статистиков, килограмм говядины с костями в регионе можно купить за 290 рублей. В ПФО этот показатель составляет 301 рубль, в РФ — 311 рублей. Свинина в области продается в среднем по 233 рубля за килограмм, в стране — по 258 рублей, в округе — по 236 рублей. Стоимость сосисок и сарделек в Саратовской области составляет 257 рублей, что на 10 рублей ниже, чем в ПФО. В России цена за килограмм этой продукции составляет 326 рублей. Средняя стоимость вареной колбасы в регионе составляет 274 рубля, полукопченой — 363 рубля. По России эти показатели составляют соответственно 345 и 421 рубль за килограмм. Цена на жирный творог в среднем по стране составляет 281 рубль, в то время как в Саратовской области — 194 рубля. Существенная разница наблюдается и в стоимости сычужных сыров — 362 рубля в Саратовской области против 430 рублей в России. Огурцы и помидоры в регионе обходятся соответственно в 36 и 48 рублей за килограмм, в РФ — 49 и 66 рублей.