В водку в России перестанут добавлять золото, монеты и марки

В водку в России перестанут добавлять золото, монеты и марки
© ИА «Версия-Саратов»

Технический регламент Евразийского экономического союза (ЕАЭС), который вступит в силу в 2021 году, не предусматривает наличия в водке искусственных ароматизаторов, сусального золота, монет, марок и других элементов декора. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на сводную таблицу замечаний к документу от рабочей группы по спиртовой и ликеро-водочной продукции при Росалкогольрегулировании.

Таким образом, в водку нельзя будет добавлять декоративные элементы, которые применяются для изготовления напитков к памятным датам, а также нерастительные ароматизаторы. При этом согласно российскому ГОСТу, производители водки могут добавлять в бутылки золотые и серебряные хлопья, марки, монеты и другие предметы массой не более 3 граммов. Однако после вступления техрегламента ЕАЭС в силу 10 января 2021 года он станет приоритетным перед российским законодательством.

«Известия» отмечают, что ограничение по использованию исключительно растительного сырья не позволит использовать такие ароматические вещества, как синтетический ванилин и продукты пчеловодства — они уже традиционно применяются в производстве для смягчения вкуса водки и придания ей новых ароматов. Производители опасаются, что подобные ограничения приведут к исчезновению значительной части ассортимента алкогольной продукции, уточняет издание.

Напомним, в 2017 году в Федеральном исследовательском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФИЦПБП) уточняли, что декоративные «добавки» в водке не представляют никакой угрозы для здоровья потребителей. Маркетолог Станислав Кауфман рассказал, что тренд на украшение напитков пришел в Россию из Азии, где в бутылки любят добавлять разные фрукты, коренья, монеты и даже ящериц. На вкусе напитка, по его словам, это никак не отражается.

Источник: Известия
Поддержите наш проект, чтобы мы и дальше делали то, что вам нравится

Эта заметка помогла решить вашу проблему?

Мы затронули важную для вас тему?

Хотите поблагодарить журналистов за проделанную работу?