В Заводском районе закрыли автосуши «Саюри»: саратовцы заразились кишечной инфекцией

В Заводском районе закрыли автосуши «Саюри»: саратовцы заразились кишечной инфекцией
© УФССП по Саратовской области

В Саратове из-за пищевого отравления нескольких жителей закрыли очередное заведение общественного питания. У клиентов автосуши «Саюри» (ООО «Аллегория») обнаружили кишечную инфекцию, сообщили в управлении Роспотребнадзора. Суши-бар находится напротив ТЦ «Оранжевый», в доме № 28 по проспекту Энтузиастов.

По данным специалистов, отравление произошло из-за употребления продукции, приготовленной «по нетрадиционной технологии», имея в виду суши и роллы.

«Отобраны для лабораторного исследования пробы питьевой воды, смывы, пробы продовольственного сырья и пищевых продуктов; проведен отбор материала для исследований от персонала предприятия общественного питания», — рассказали в ведомстве.

Сейчас деятельность предприятия общественного питания временно приостановлена. Специалисты ликвидируют очаг заболевания и выясняют причины отравления саратовцев.

Напомним, летом Роспотребнадзор закрывал суши-бар «Саюри» на улице Чапаева. Там отравились 8 посетителей из-за многочисленных нарушений санитарных правил. Вскоре кафе открылось вновь.

Обновлено в 15:01

Замруководителя регионального управления Роспотребнадзора Надежда Матвеева сообщила корреспонденту ИА «Версия-Саратов», что по данным на 1 ноября отравились 9 человек. Пока заведение закрыто на пять суток, в дальнейшем его судьбу решит суд.

DSC_0662
Надежда Матвеева
Источник: управление Роспотребнадзора по Саратовской области