В преддверии Нового года торговые сети начнут делать скидки на икру и красную рыбу, чтобы привлечь покупателей и увеличить продажи. Об этом заявил исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.
По его словам, цены на икру и рыбу уже повысились из-за высокого спроса со стороны западных покупателей, предлагающих российским рыбакам более выгодные цены. Однако сейчас этот фактор перестаёт действовать.
"Ни одного фактора, который мог бы приводить к повышению цен на рыбу и красную икру, мы уже не видим. Сейчас будут другие факторы - активность розничных сетей, которые должны привлекать потребителя, а чем, как не скидками".
При этом, по его мнению, скидки являются не спонтанным ходом, а изначально были заложены в ценовые контракты.
После праздников цены на икру и рыбу, как полагает исполнительный директор Рыбного союза, также не будут расти, поскольку путина в нынешнем году прошла хорошо. Отечественный рынок зависит от зарубежного спроса: иностранные оптовики готовы заплатить "чуть-чуть" больше, чем российские. Чтобы минимизировать их влияние, по словам Гудкова, нужно создать условия, при которых российским рыбакам было бы выгодно продавать свою продукцию прежде всего именно в России - например, выдавать квоты на лов рыбы с условием обязательной поставки части продукции на внутренний рынок.
Напомним, цены на красную рыбу из Хабаровского края и Сахалина в нынешнем году уже выросли на 30% из-за существенного уменьшения вылова, а красная икра дорожает ещё больше. При этом в Минсельхозе отметили, что не будут предпринимать никаких действий в связи с ростом цен на икру и рыбу, поскольку эти продукты относятся к деликатесам и регулирование цен них не планировалось.