Россельхознадзор выявил опасную крупу

27 декабря 2012, 18:25
Россельхознадзор выявил опасную крупу

Управление Россельхознадзора по Саратовской области в 2012 году при контроле закупок круп для государственных нужд выявило 28 случаев поставки некачественной и опасной крупы. В 20 учреждениях области были отобраны 104 пробы от 6250 кг круп, находящихся в обороте. Качество продукта в 28 пробах не соответствует требованиям стандартов, что составляет 17% от проверенного объема (1051кг).

Руководителям учреждений было предписано изъять из оборота некачественные крупы. Продукция была уничтожена либо утилизирована ее владельцами.

В ходе проверок в основном выявлялись одни и те же нарушения: отсутствие документов, подтверждающих безопасность и качество круп; закупка и нахождение в обороте некачественной крупы; отсутствие маркировочных ярлыков, либо маркировочные ярлыки, оформленные с нарушением ГОСТ.