Роспотребнадзор призывает россиян отказаться от суши и роллов

13 октября 2015, 19:00
Роспотребнадзор призывает россиян отказаться от суши и роллов

Роспотребнадзор не рекомендует есть суши, роллы и любые другие блюда с сырой рыбой в местах общественного питания. Об этом заявила глава ведомства Анна Попова, сообщает "Интерфакс". "Есть сырую рыбу в общепите мне не кажется гуманным по отношении к себе самим", - пояснила она.

Глава Роспотребнадзора подчеркнула, что, хотя предприятия общественного питания проверяются в установленном законом режиме, "никто не проверяет каждый день и даже каждый месяц". В Москве ситуация стабильная, однако на мелких предприятиях Сибири зараженная паразитами рыба встречается достаточно часто, потому ведомство регулярно проверяет рыбную продукцию. "Есть определенные правила, есть федеральный закон, и мы его соблюдаем", - сказала глава Роспотребнадзора.