Баристы Саратова соревновались за звание чемпиона 2015 года

Баристы Саратова соревновались за звание чемпиона 2015 года

В кофейне "Кофе и шоколад" прошел турнир "Бариста-2015". Состязание проводилось второй год подряд. За звание победителя боролись 12 человек.

Об особенностях состязания корреспонденту ИА "Версия-Саратов" рассказала маркетолог сети кофеен "Кофе и шоколад" Анна Маркелова. "Участники продемонстрируют свои персональные качества в сфере кофе. Каждый из них должен будет приготовить два эспрессо, два капучино и два авторских напитка. Оценивать их работу будут два судьи вкуса и один судья техники. Последний будет оценивать ребят, их подход к работе, засекать время пролива кофе и другие технические штучки", - рассказала она.

Участникам, занявшим первое, второе и третье места, были вручены дипломы и ценные призы. Кроме того, в отдельную номинацию был вынесен "Лучший авторский напиток". Параллельно с конкурсом посетителям продемонстрировали альтернативные способы заваривания кофе. Все желающие смогли бесплатно попробовать новинки и авторские напитки барист.