«Винный гид»: эксперты выбрали лучшие ликерные вина

Роскачество в рамках проекта «Винный гид России» исследовало в лаборатории ликёрные вина и назвало лучшие марки. В проверке участвовали вина в ценовом диапазоне от 339 рублей до 660 рублей за бутылку.

Напиток оценивался по 100-балльной системе: хорошим признаётся вино, набравшее по не менее 71 балла, а для «Винного гида» отбирались вина повышенного качества — 78 баллов и более. Категория ликёрных вин оказалась самой стабильной в ходе исследований: выяснилось, что 31 закупленное вино соответствует ГОСТу, а 29 наименований — повышенным требованиям Роскачества.

Лидерами в категории ликёрных вин стали два крымских предприятия: «Массандра» (20 вин) и «Солнечная долина» (шесть вин). Также в гид вошли по одному вину крымского «Коктебеля» и кубанских «Фанагории» и «Кубань-Вино».

Как отметили специалисты, особенностью ликёрных специальных вин является то, что для их производства используется спирт невиноградного происхождения. Однако зерновой спирт не влияет на дегустационные качества этих вин при должном уровне технологического исполнения, уверены эксперты. С полной версией исследования ликёрных вин можно ознакомиться здесь.

Напомним, перед Днём всех влюблённых 14 февраля Роскачество обнародовало рейтинг лучших розовых вин, а затем назвало лучшие среди белых и красных вин.