В Саратовской области из-за обильных осадков в ноябре 2022 года не удается закончить уборку урожая, особенно пострадали масличные культуры, а также некоторые овощи и сахарная свекла. Об этом в докладе на заседании правительства доложил зампред — министр сельского хозяйства Роман Ковальский.
По словам чиновника, в это году средняя урожайность достигла 30 центнеров с гектара. Это является рекордом за всю историю региона. Намолочено 6,38 млн тонн зерна (в 1,7 раза больше уровня 2021 года и лучший показатель за 40 лет). По сбору зерна область лидирует в ПФО и входит в пятерку лидеров по России.
Уборка подсолнечника продолжается, валовой сбор маслосемян составил 1,29 млн тонн. Министр отметил, что на сегодняшний день урожай собран только на 55% площади из-за сложных погодных условий и постоянных дождей. Но уже собранный урожай закрывает потребность перерабатывающих производств региона. Также в полях остаются неубранными овощи и сахарная свекла.
Численность скота будет сохранена по отношению к прошлому году и составит не менее 432 тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе коров — 194 тысяч голов, свиней — 260 тысяч голов. Птицы в регионе насчитывается 6 млн голов.
По предварительной оценке на 1 ноября среднемесячная заработная плата в сельском хозяйстве превысит 39 280 рублей с темпом роста более чем на четверть к уровню 2021 года. Это, по словам Ковальского, уже четвертое место в ПФО.
Председатель Общественной палаты Борис Шинчук заявил, что в регионе очень маленькое поголовье птицы, которого явно не хватает для обеспечения жителей куриным мясом. Ковальский признал проблему и сообщил, что с инвесторами ведутся переговоры по масштабному проекту. Также Шинчук озаботился возможной гибелью урожая подсолнечника из-за отсутствия сушилок. Министр заверил, что пока еще урожай не пропал и его постараются убрать до конца года. «Пока ни у кого ничего не сгнило, мы приглашаем переработчиков и экспортеров», — отметил Ковальский. По его словам, по подсолнечнику ключевой проблемой является ценообразование. По данному поводу ведутся переговоры.
Губернатор Роман Бусаргин заявил, что при такой большой урожайности политика региона должна быть сосредоточена на переработку, а не на поставку сырья в другие регионы. Это является ключевым недостатком. «Саратов при урожайности, которую получает, должен обеспечить переработку этого урожая в регионе и продавать готовую продукцию. Понятно, что проще всего осуществить продажу зерна, нет никакой головной боли у сельхозтоваропроизводителей. Но нужно убедить идти их на переработку по всем видам продукции», — поставил он задачу подчиненному.
Главу региона возмутило, что в самом урожайном Пугачевском районе огромная часть продукции продается, а не перерабатывается. «К нам приходят люди и строят мельницы, а местные сельхозпроизводители этого делать не хотят, почему?» — спросил он и призвал работать с местными аграриями.