Роспотребнадзор провел внеплановую проверку саратовских заведений, которые посетила ведущая программы "Ревизорро" Лена Летучая во время своего визита в областной центр. Об этом сообщается на официальном сайте телеканала "Пятница".
Так, специалисты надзорного ведомства выявили в трактире "Тары-Бары" нарушения санитарно-эпидемиологических требований к изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов: несоблюдение правил товарного соседства, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность полуфабрикатов из мяса и рыбы, нарушение режима мытья сервизной посуды, использование для дезинфекции помещений средств с истекшим сроком годности, хранение продукции с истекшим сроком годности. В отношении владельцев заведения вынесено определение о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования.
Сотрудники кафе "Матрешка" после визита Лены Летучей приняли меры к устранению выявленных нарушений. Была проведена очистка вентиляционной системы, установлено новое холодильное оборудование. В итоге специалисты Роспотребнадзора во время своего визита в заведение не обнаружили нарушений требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.
"По результатам проведенного осмотра помещений кафе "Кук-си-Каби" нарушений санитарного законодательства также не выявлено", - констатируется на сайте телеканала.