«Росконтроль» провел исследование пастеризованного молока жирностью 2,5% популярных марок. В лабораторию отправились образцы от 7 брендов: «Простоквашино», «Вологодское лето», «Сарафаново», «Молоко нашей дойки», «Ашан», Billa и «Домик в деревне».
Все проверенное молоко прошло тест на безопасность и признано настоящим — специалисты не выявили в нём растительных жиров. Кроме того, у всех участников проверки первая (самая высокая) группа чистоты молока.
Самым вкусным эксперты назвали молоко от «Простоквашино», «Молоко нашей дойки» и «Ашан». Во всех проверенных образцах высокая концентрация кальция, а самая большая она у «Домика в деревне» и Billa. Больше всего лактозы — в молоке Billa.
Все проверенные марки рекомендованы к покупке. С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.
Напомним, осенью 2019 года «Росконтроль» проверил 7 марок молока с массовой долей жира 3,2% и отправил две из них в чёрный список.