В Саратовской области продолжают дорожать куриные яйца. Этот продукт уже третью неделю держится в топ-3 тех, цены на которые растут быстрее всего. В соцсетях жители также активно обсуждают рост цен на яйца и уже не могут найти в магазинах десяток дешевле 100 рублей.
Вчера, 29 ноября, Саратовстат опубликовал данные еженедельного мониторинга изменения средних потребительских цен на отдельные виды продовольственных товаров по региону. Тройка лидеров по росту цен не изменилась. Это по-прежнему огурцы, помидоры и яйца. Огурцы подорожали на 7,34% до 129,4 рубля, помидоры на 4,76% до 180 рублей, а яйца — на 2,92% до 98,39 рубля за десяток.
Кроме того, на 2,2% поднялись цены на картофель и репчатый лук. Продуктов, которые бы подешевели более чем на 2% за неделю нет. Небольшое снижение от 1,3 до 1,6% отмечается на сыры, сухие молочные смеси для детского питания, рис шлифованный и черный чай.
В то же время на ярмарке, которая проходила в субботу на Театральной площади, яйца категории С1 продавали по 78 рублей за десяток. В розничных сетях таких цен уже не найти.
Чиновники на федеральном и региональном уровне с начала ноября пытаются предпринять меры по стабилизации цен на яйца. Речь даже шла о том, чтобы для стабилизации цен ввести временные ограничения на вывоз отдельных видов мяса птицы и яиц с 1 декабря 2023 года по 31 мая 2024 года. В министерстве сельского хозяйства Саратовской области сообщали, что Покровская птицефабрика увеличит производство яиц, увеличит поголовье, сократит издержки, что в дальнейшем повлечет за собой снижение себестоимости производства яиц. Сроки реализации намеченного зампред правительства Роман Ковальский не назвал. Пока цены продолжают ползти вверх.