«Балтика» не согласна, что ее пиво невкусное

«Балтика» не согласна, что ее пиво невкусное
© Badfon.ru

Сегодня Роскачество обнародовало результаты исследования пива 40 популярных в России марок. Плохие оценки получили «Жигулевское» (производство филиала АО «Пивоварня Москва-Эфес» в Казани), «Горьковское», «Окское», «Свердловское» и «Балтика».

Последний из перечисленных производителей не согласен с выводами Роскачества и прислал в редакцию ИА «Версия-Саратов» пресс-релиз с опровержением. Компания заявляет, что методика, применяемая Роскачеством, неправильная и в ней использованы критерии, которые отличаются от установленных государственных стандартов.

Такую же информацию сегодня озвучил и Союз российских пивоваров.

В частности, недостатком «Балтики» названо отклонение по массовой доле азота. «Между тем, в ГОСТе 31711 „Пиво. Общие технические условия“, который является обязательным при производстве пива, массовая доля азота, не упоминается», — пишет «Балтика».