Эксперты проверили батоны популярных марок и рекомендовали к покупке только одну

Эксперты проверили батоны популярных марок и рекомендовали к покупке только одну
© Pixabay.com

«Росконтроль» провёл исследования нарезного батона популярных у россиян марок. В исследовании участвовали образцы от 6 брендов: «Чудесный край», «Хлебный дом», Коломенское», «Черемушки», «Русский хлеб» и «Волжский пекарь». Их проверяли по 40 параметрам качества и безопасности.

Эксперты не обнаружили в проверенных образцах плесени и признаков болезни хлеба. К внешнему виду, состоянию мякиша, вкусу и запаху батонов у специалистов также не возникло претензий.

Однако пять из шести марок были отправлены в список товаров с замечаниями из-за превышения показателей по содержанию жира и сахара. Слишком много жира оказалось в батонах «Чудесный край», «Хлебный дом» и «Волжский пекарь». Превышение сахара — в марках «Русский хлеб», «Волжский пекарь» и «Коломенское».

Все показатели в пределах нормы оказались только у одной марки — «Черемушки». Только её эксперты «Росконтроля» рекомендовали к покупке.

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.