Эксперты проверили дорожающую гречку и назвали лучшие марки

Эксперты проверили дорожающую гречку и назвали лучшие марки
Фото: Александр Рюмин / © ТАСС

«Росконтроль» провел исследование гречневой крупы в пакетиках для варки от популярных российских производителей. В тестировании участвовали образцы от 5 марок: «Агро-Альянс», Makfa, «Увелка», «Алтайская сказка» и Prosto.

Вся проверенная продукция оказалась безопасной, а её качество улучшилось: доля доброкачественных зерён почти во всех образцах составила 99,9% и только в Makfa составила 99,8%. Эксперты не обнаружили в гречке пестицидов и токсичных элементов, превышающих минимально допустимый уровень.

Также почти все проверенные образцы соответствуют ГОСТу по массовой доле влаги. Только в образце от «Увелки» этот показатель составляет 13,2% при разрешённом уровне в 13%. Эксперты сочли, что это не может считаться существенным замечанием, однако рекомендовали не хранить такую крупу долго.

Лучшими марками были признаны «Агро-Альянс» и «Увелка», набравшие одинаковое количество баллов. Далее с отставанием в 1 балл расположилась гречка от «Алтайской сказки». Все проверенные марки эксперты рекомендовали к покупке. С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Напомним, на этой неделе стало известно, что поставщики гречки начали уведомлять торговые сети о повышении оптовых цен на 5-50%. Последние два года гречка не дорожала из-за избытка предложения на рынке, и поставщики начали снижать посевные площади под гречиху. В нынешнем году, по прогнозу, ожидается минимальный урожай гречихи за пять лет.