Эксперты проверили шпроты и рассказали, у каких марок больше всего рыбы

Эксперты проверили шпроты и рассказали, у каких марок больше всего рыбы
© Булочка.ру

«Росконтроль» провел исследование шпрот популярных у россиян марок. В лабораторию отправились образцы от 5 брендов: «5 морей», «БАРС», Gold Fish, «Главпродукт» и KAIJA. Последний произведён в Латвии, остальные — в России. Стоимость продукта — от 91,75 рубля до 135 рублей за банку.

Все проверенные образцы эксперты признали безопасными, претензий ко вкусу и запаху рыбы также не возникло. При этом самые солёные шпроты от «БАРС», а меньше всего соли — в «5 морей» и KAIJA. Однако латвийской марке оказалось втрое больше жира, чем указано в маркировке.

Согласно стандарту, в банке шпрот должно быть не менее 70% рыбы и 10% масла. Самыми щедрыми оказались производители шпрот «БАРС» (76%) и «Главпродукт» (78%). У остальных марок в банках 70-71% рыбы.

По итогам тестов лучшими признаны шпроты от «Главпродукт», однако к покупке в «Росконтроле» рекомендовали все проверенные марки. С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.