Эксперты проверили сметану 87 торговых марок и вынесли вердикты (в лаборатории попал продукт, выпущенный в Саратовской области)

Эксперты Роскачества завершили масштабную проверку сметаны. Проверялись продукты с жирностью 20%, так как именно они наиболее популярны у россиян. В лабораториях протестировали сметану, продающуюся под 87 торговыми марками.

Четыре товара удостоились «Российского знака качества». Это «Агрокомплекс Выселковский», «Снежок», «Коровка из Кореновки» и «Лебедянь молоко». По 5 баллов получили еще 21 продукт. Среди них «Вкуснотеево», «Домик в деревне», «Простоквашино», «Самокат» и прочие.

Довольно высокую оценку — 4,1 балла — получила сметана «Молочное изобилие», выпущенная на «Молочном комбинате Энгельсском». Эксперты указали, что она безопасна, не содержит растительных жиров и консервантов, приготовлена из качественного сырья и так далее.

В черный список отправили сметану 7 торговых марок. В «Аннушкиной ферме» и Vita обнаружена кишечная палочка, а в «Отборной» — антибиотики. «Новая деревня», «Пятигорская», «Домашняя» и «Вятская» «отличились» тем, что «не вся жировая фаза состоит из молочных жиров».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.