В министерстве сельского хозяйства области подвели итоги работы сельскохозяйственных ярмарок в 2012 году. В прошлом году они проводились регулярно на 3-4 торговых площадках в Саратове и на 151 площадке в муниципальных районах. С начала года на ярмарках в Саратове было продано более 3,5 тысяч тонн мяса, более 20 млн штук яиц, 2,6 тысяч тонн молока и более 30 тысяч тонн овощей. В еженедельных осенних ярмарках принимали участие более 260 товаропроизводителей области.
За выходные дни, в среднем, реализовывалось 320 тонн овощей и картофеля, 20 тонн мяса и мясных продуктов, 21 тонна молока и молочных продуктов, 344 тыс. штук яиц, 26 тонн хлебопродуктов.