Кишечная палочка, антибиотики и не шоколадная глазурь: эксперты проверили творожные сырки

Кишечная палочка, антибиотики и не шоколадная глазурь: эксперты проверили творожные сырки
© irecommend.ru

Эксперты Роскачества провели тестирование творожных сырков без начинок. В лаборатории попали продукты 29 торговых марок. Их проверили по 53 показателям качества и безопасности.

В этот раз ни один товар не смог набрать максимальные 5 баллов и претендовать на российский знак качества. Самую высокую оценку — 4,8 балла — получил сырок от «Вкуснотеево». До максимума он не дотянул из-за повышенной кислотности.

Также проверяющие хорошо оценили «Б. Ю. Александров» и «Коровку из Кореновки».

В черный список попали «Творобушки», «Лента» и «Мясновъ». Сырки, продающиеся под первой торговой маркой, «отличились» наличием крахмала, растительных жиров и следов антибиотиков. В «Ленте» нашли кишечную палочку, незаявленный консервант и превышение нормы содержания дрожжей. В сырке от «Мясновъ» тоже выявлена кишечная палочка, а также излишек дрожжей.

Кроме того, эксперты заявили, что глазурь во всех трех продуктах «не является шоколадной».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Напомним, ранее творожные сырки проверял «Росконтроль».