Котлеты не из мяса: проверяющие нашли в полуфабрикатах кишечную палочку

Котлеты не из мяса: проверяющие нашли в полуфабрикатах кишечную палочку
© нейросеть «Шедеврум» / ИА «Версия-Саратов»

Эксперты Роскачества провели проверку замороженных овощных котлет. В лаборатории попали продукты 9 торговых марок. Их тестировали по 460 показателям безопасности и качества.

Максимальные 5 баллов набрал только один товар. Это растительные котлеты под маркой Hi. К ним у проверяющих не возникло никаких замечаний. Больше 4 баллов набрали «Горячая штучка» (4,9 балла) и Green Meat (4,82 балла). В первом случае оценка была снижена из-за слишком низкого содержания белка, а во втором — из-за неприятного вкуса.

Были выявлены и более серьезные нарушения. В котлетах «веганская курица» от Vego и в «котлетах для бургеров» от Awake Power нашли кишечную палочку, а в «котлетах со вкусом курочки» от «Немясо» — переизбыток плесени.

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Оперативные новости и комментарии редакции