Названы марки куриных рулетов, которые опасны для здоровья

Названы марки куриных рулетов, которые опасны для здоровья
© takprosto.cc

«Росконтроль» провел исследование куриных рулетов популярных марок. Стоимость продукции — от 350 до 760 рублей за килограмм. В лабораторию отправились образцы 7 брендов: «ВкусВилл», «Усадьба Горбунова», «Снежана», «Ремит», «Сафа», «Мясницкий ряд» и «Окраина».

Лучшим был признан куриный рулет от «Ремит». Он соответствует всем требованиям безопасности, не содержит крахмал и другие загустители. Кроме того, в этом образце наименьшее количество соли по сравнению с остальными. Вторую позицию занял рулет марки «Снежана». Обе марки рекомендуются к покупке.

Рулет «Мясницкий ряд» отправился в список товаров с замечаниями из-за недостоверной маркировки. Эксперты выявили в продукте незначительное количество животного белка, который не был указан в составе.

Остальные четыре марки не прошли тест на безопасность. В рулетах от «ВкусВилл», «Усадьба Горбунова» и «Сафа» оказалось превышено допустимое значение обсемененности мезофильной микрофлорой. У образца «ВкусВилл» выявлены листерии, а в рулете от «Окраины» — золотистый стафилококк. Эти бренды занесены в чёрный список «Росконтроля».

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.