Министерство сельского хозяйства области отчитались о результатах проведения ярмарок «выходного дня» в Саратове. В ведомстве сообщили, что очередная торговля прошла в областном центре 28 декабря на пяти площадках: Театральной площади, рынках в Юбилейном, на Топольчанской и двух площадках Заводского района.
За один день жители города приобрели 4,5 тонны картофеля, 22 тонны плодоовощных культур, 35 тонн мяса, 10,8 тонны молочных изделий, 144 тысячи штук яиц, 5,5 тонны мяса птицы, 5,7 тонны рыбы, 4 тонны хлебобулочных изделий, 5,6 тонны колбасных продуктов, 3 тонны меда, 2 тонны сахара, 1,5 тонны растительного масла.
В министерстве подсчитали, что за год в городе провели 233 ярмарочных дня. За этот период местные производители продали 325 тонн картофеля, 880 тонн плодоовощных и бахчевых культур, 1165 тонн мяса, 290 тонн молочной продукции, 5390 тысяч штук яиц, 155 тонн мяса птицы, 176 тонн рыбы, 280 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий, 170 тонны колбасных полуфабрикатов, 46 тонн растительного масла, 72 тонны сахара, 96 тонн меда.
В районах области за год провели 8900 ярмарок, на которых распродали 1450 тонн овощей и картофеля, 1005 тонн мяса, 4045 тысяч штук яиц, 738 тонн молочной продукции, 360 тонн рыбы, 155 тонн растительного масла.