После проверок в лабораториях специалисты назвали лучшую муку для блинов

Роскачество провело исследование, приуроченное к масленичной неделе. Эксперты проверили в лабораториях продукцию для приготовления блинов — специальную муку, «блинные смеси», полуфабрикаты для выпечки блинчиков и так далее.

«В целом российский рынок смесей для блинов можно назвать достаточно безопасным, но имеющим некоторые недостатки в части качества продукции», — отметили в Роскачестве.

Максимальную оценку — пять звезд — получила блинная мука «По бабушкиному рецепту». К этому продукту у проверяющих не возникло никаких претензий. «По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества», — отметили они.

В черный список в этот раз не попал ни один продукт.

Самые низкие оценки — по три звезды — выставлены товарам, продающимся под марками «Каждый день» (малое количество выхода продукции, повышенная зольность, посторонний привкус у блинов), Макfа (повышенная зольность, посторонний привкус у блинов), «РАСПАК» (повышенная зольность, посторонний привкус у блинов), «Золотое утро» (следы пестицидов, посторонний вкус у блинов) и «Мелькомбинат № 3» (следы пестицидов, повышенная зольность, посторонний вкус у блинов).

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Напомним, сегодня «Росконтроль» опубликовал результаты проверки сметаны.