Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) попросил правительство РФ повлиять на торговые сети, чтобы они подняли цены на колбасу, полуфабрикаты и другие мясные продукты. С соответствующим письмом союз обратился к вице-премьеру Алексею Гордееву, сообщают «Ведомости».
Производители обосновывают свою просьбу тем, что из-за резкого роста стоимости сырья терпят убытки — а торговые сети не торопятся поднимать цены на мясную продукцию. В апреле–мае мясопереработчики стали предупреждать сети, что хотят повысить цены. По словам представителя «Ленты», в июне–июле таких обращений стало больше, однако в большинстве случаев компания отказывается повышать цены в рознице.
По оценке НСМ, с начала года стоимость свинина подорожала на 30%, курятина — на 35%, российская говядина подорожала на 10%, а импортная — на 25%. Рост цен на сырьё связан с ограничением импорта свиней из США и Европы, а также свинины и говядины из Бразилии.
Как уточнили в аппарате вице-премьера, письмо получили и в ближайшее время Алексей Гордеев даст поручение разобраться в ситуации.
Напомним, в начале августа несколько крупных переработчиков мяса предупредили о резком повышении закупочных цен на сырьё — в результате колбаса и мясные полуфабрикаты на прилавках могут подорожать на 5-12%.