Роспотребнадзор: менее 4% молочной продукции на российских прилавках являются фальсификатом

По итогам проверок молока и молочной продукции за 9 месяцев нынешнего года Роспотребнадзор выявил фальсификат в 3,9% взятых проб. Об этом сообщается на сайте ведомства.

"За 9 месяцев 2017 года по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, дополнительно исследовано более 38 тыс. проб молока и молочной продукции, из них не соответствуют нормативным требованиям 6,6% проб (2016 - 7,8%, 2015 - 6,4%, 2014 - 6,1%), а по показателям фальсификации - 3,9% (2016 - 4,3%)", - указано в сообщении.

Всего было исследовано более 236 тыс. проб молочной продукции. Из них всего 0,03% не отвечало требованиям по содержанию химических примесей (в 2016 году - 0,07%). Также наблюдается снижение числа проб, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям: если в 2011 году их доля составляла 5,7%, то в 2017 году - 4,5%.

По результатам проверок Роспотребнадзора с реализации было снято порядка 106 тонн некачественных молочных продуктов. В рамках борьбы с фальсификатом в 2017 году нарушающие требования производители были оштрафованы в общей сложности на 65 млн рублей.

Напомним, в середине августа стало известно, что сотрудники Роспотребнадзора и Россельхознадзора могут получить право проверять производителей и продавцов продуктов питания в России без предварительных уведомлений. Соответствующая схема прорабатывается рабочей группой при госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.