Директор по обеспечению питанием экипажей космических объектов НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии Виктор Добровольский рассказал, что больше всего любят брать с собой на борт МКС российские космонавты.
"Рацион питания состоит из двух частей: основной, который разработан по специальным технологиям и составляет суточную норму в 2 тысячи калорий и дополнительный, который космонавты формируют сами. По их пожеланиям это могут быть специально изготовленные продукты и продукты промышленного производства", - пояснил он.
Наиболее популярным продуктом дополнительного рациона является черная икра. Также космонавты часто берут с собой на МКС консервированных крабов, осетрину и лососевых рыб. "Удивительно, но популярностью также пользуются мини-колбаски", - рассказал Добровольский агентству "Москва".
Он отметил, что космонавты часто обмениваются едой с иностранными коллегами и угощают друг друга. "Больше всего у иностранцев пользуется популярностью наш творог с орехами", - отметил сотрудник НИИ.