По словам начальника управления минэкономразвития и торговли области Юрия Лопатина, в январе продукты в регионе подорожали на 1,9 %, в том числе минимальный набор – на 1,2 %.
В Саратовской области дешевле всего питаться морковью — цены на овощ занимают второе место в ПФО, как и на муку, а также капустой — она на четвертом месте в рейтинге доступности. Картофель не попадает в десятку самых доступных продуктов — он лишь на 11-м месте в Поволжье.
В основном цены выросли на овощи - на 24,8 %, картофель – на 15,4 % и водку – на 18,1 %. Чиновники областного минэкономразвития утверждают, что причина кроется в подорожании акцизов, а овощи стало дороже хранить, плюс на прилавках стало больше завозной продукции.