Аналитики подсчитали «индекс борща», актуальный для марта 2023 года. Его создатели считают, что подсчет стоимость приготовления борща на семью (четверых человек) помогает оценить реальный уровень продуктовой инфляции в разных городах страны.
При подсчетах учитывались цены на следующие продукты: картофель (350г), капуста (200г), лук (80г), морковь (80г), свекла (130г), чеснок (6г), курятина (500г), а также черный хлеб (200г) и сметана (100г).
В среднем по РФ борщ для четверых по указанному выше рецепту обойдется в 148,2 рубля. Дороже всего он в Анадыре (433,3 рубля), Норильске (268 рублей) и Якутске (227,3 рубля). Минимальные суммы для приготовления этого блюда потребуются жителям Волгограда (109,5 рубля), Ростова-на-Дону (112,5 рублей) и Санкт-Петербурга (112,6 рубля).
Саратов оказался на 5-м месте среди городов с самым дешевым борщом. Сообщается, что в областном центре продукты для него стоят всего 112,9 рубля. В феврале сумма была выше — 119,1 рубля и город располагался на 11-м месте по дешевизне «борщевого набора».
- Стало известно, сколько спиртного за год выпивает каждый житель региона
- Саратовская область осталась за пределами топ-30 российских регионов по популярности санаторного отдыха
- За год Саратовская область в два раза опустилась в рейтинге регионов по уровню безработицы
- Подсчитано, за сколько лет средний житель Саратовской области сможет накопить на собственный дом
- Подсчитано, сколько трудовых мигрантов за год приехали в Саратовскую область (их стало больше на 42,9%)
- Зарплаты, которые предлагают жителям региона, одни из самых низких в Поволжье и на 11 тысяч рублей меньше средних по России