По итогам нынешнего года подорожание продуктов составит 3-3,5%, заметнее других вырастут цены на яйца, мясо птицы и сахар. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на прогноз Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
За первые восемь месяцев года продукты подорожали на 1,7%, сообщили в ассоциации. Повышение цен по итогам года, по мнению экспертов АКОРТ, не превысит прогнозируемый уровень инфляции и будет постепенным. Яйца и мясо вырастут в цене из-за сезонного подорожания корма с начала осени, а сахар — из-за роста себестоимости сырья, топливных расходов и издержек производства (в их числе коммунальные платежи и налоговые сборы).
«Крупные торговые сети нацелены на то, чтобы придерживаться прежней ценовой политики и максимально сдерживать рост цен на полках. В первую очередь это касается товаров первой необходимости», — уточнили в АКОРТ.
Напомним, участники рынка спрогнозировали резкое повышение цен на рыбу и морепродукты из-за снижения улова на Дальнем Востоке и в Центральной России. Некоторые закупщики уже объявили о повышении закупочных цен, однако на стоимости рыбы для конечных потребителей это пока не сказалось.
Кроме того, комитет по развитию АПК Московской торгово-промышленной палаты предсказал рост цен на молочную продукцию в стране уже с ноября. Возможное подорожание на 10-12% эксперты связали с двумя системами контроля. С 1 ноября на молочную продукцию распространится действие системы электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». При этом в России уже действует система маркировки молочной продукции двумерными кодами. Дополнительный контроль может вызывать дополнительные расходы. Однако Россельхознадзор уверен, что цены не вырастут.
Согласно обновлённому в конце августа прогнозу Минэкономразвития, инфляция по итогам 2019 года должна составить 3,8%.