В преддверии Нового года эксперты Роскачества провели проверку красной икры. В лабораториях протестировали продукты, выпущенные под 21 популярной у россиян торговой маркой.
В 5 из них обнаружены кишечные палочки. Такое нарушение выявлено в икре «Московский рыбокомбинат», «Русское море», «Красное золото», «Деликатеска» и «Красная икра». «МорМер» и «Горчаков» «отличились» превышением норм обсемененности микроорганизмами, а «Москва на волне» — слишком большим содержанием дрожжей.
Также названы лучшие марки красной икры. По данным специалистов, опережающим стандартам качества соответствуют «Камчатское море», «ВкусВилл», «Очень нежная», «Сахалинский икорный дом» и Metro Chef.
С полными результатами исследования можно ознакомиться тут.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Оперативные новости и комментарии редакции
Материалы по теме
- Стафилококк, клостридии и кишечная палочка: итоги проверки готового холодца оказались неутешительными
- Эксперты проверили 120 игристых вин и назвали лучшие
- Проверка 108 игристых вин: сколько стоят лучшие напитки
- К Новому году эксперты составили список лучших недорогих игристых вин (один из лидеров стоит меньше 170 рублей)
- Кишечная палочка, запрещенные консерванты и имитация продукта: эксперты назвали 6 марок красной икры, которые не стоит покупать
- Формальдегид, резкий запах и осыпающиеся иголки: эксперты проверили в лабораториях искусственные елки