В продукции саратовского предприятия, поставляемой в школы, нашли сальмонеллу

В продукции ООО «Саратовский птицекомбинат „Курников“» обнаружили болезнетворные бактерии. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Тамбовской области.

Ведомство провело проверку фарша из мяса птицы, который ООО «Русич» поставляло в социальные учреждения Тамбовской области, в том числе в школы. Полуфабрикат был изготовлен вышеназванным саратовским предприятием.

По результатам проведенных исследований, в фарше нашли сальмонеллу. «Появление сальмонеллы в готовой продукции обычно свидетельствует о нарушениях санитарных норм на производстве, проблемах с контролем качества сырья или несоблюдении условий хранения. В связи с чем, данная продукция является небезопасной и подлежит изъятию из обращения», — подчеркнули в Россельхознадзоре.

Продукцию изъяли из оборота. Обстоятельства попадания бактерий в пищевые продукты расследуются.

Напомним, ранее ООО «Саратовский птицекомбинат „Курников“» запретили поставку продукции в три страны из-за той же сальмонеллы.

В прошлом году сообщалось, что экс-директора предприятия собираются посмертно судить по делу об укрывательстве от налогов.