Эксперты Роскачества исследовали пастеризованное молоко жирностью 3,2% 16-ти популярных в России марок. Ценовая категория — от 33 до 77 рублей за литр. Его закупали в субъектах ЦФО и проверяли по 38 параметрам.
В результате товаром повышенного качества признано только Parmalat Белгородского молочного комбината. Еще 8 сочтены качественными и безопасными. Среди них «Веселый молочник», «Простоквашино», «Вкуснотеево», «Домик в деревне» и другие.
«Слобода», «Красная цена», «Бежин луг» и «Тверца» не несут угроз здоровью, но и качественным молоком эту продукцию назвать нельзя. Исследования показали, что производители используют сухое молоко, растительные жиры, занижают жирность и так далее.
Молоко «Лакомо», «Народное» и «36 копеек» Роскачество не рекомендует покупать. В нем обнаружены антибиотики, для производства брали сырье низкого качества и нарушались условия пастеризации. Стоит отметить, что стоят упомянутые товары от 47 до 62 рублей за литр.
Отмечается, что кишечной палочки ни в одном образце найдено не было.
Ранее эксперты Роскачества проверили кефир, творог и сметану, в том числе и саратовские бренды.