Специалисты Роскачества провели повторную проверку плавленых сыров. Первое исследование состоялось в прошлом году. В этот раз в лаборатории попали продукты, продающиеся под 6 торговыми марками, в целом проверка охватывает 21 ТМ.
Самые высокие оценки получили Hochland, Viola и «Экомилк». Однако до максимума они не дотянули, набрав 4,8 балла из 5 возможных. Чуть отстал от лидеров «Карат» (4,6 балла).
В черный список занесен сыр «Витако». В его составе найден антибиотик левомицетин. Кроме того, содержание жира и белков ниже заявленного, а кислотность слишком высока.
Также эксперты не рекомендуют покупать «Молочную сказку» (из-за растительных жиров), «Полевское» (из-за кишечной палочки) и «Алдес» (из-за растительных жиров). Помимо этого, к продуктам из черного списка есть и другие замечания — неприятный вкус, несоответствие маркировке и так далее.
С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.
Напомним, ранее плавленый сыр проверял и «Росконтроль».