Эксперты искали в российских магазинах качественные пивные напитки. И не нашли

Эксперты искали в российских магазинах качественные пивные напитки. И не нашли
© schnappsdrink.ru

Роскачество провело анализ пивных напитков, продающихся на прилавках российских магазинов. На первом этапе была проанализирована продукция семи торговых марок. В них специалисты искали потенциально опасные вещества (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк), а также проверяли по 27 показателям качества и безопасности.

Эксперты Роскачества пришли к выводу, что ни один из проанализированных напитков не соответствует установленным ГОСТам по органолептическим показателям и по содержанию пивного сусла или пива (не менее 40%). Более того, к этой категории производители часто относят слабоалкогольные коктейли — то есть, продукцию с совсем другими свойствами.

Во всех семи образцах были обнаружены те или иные нарушения. Так, «Белый Виноградный День» не соответствовал нормам по пенообразованию и пеностойкости. В «ВИН Dворъ», ALKO и BLAZER была превышена массовая концентрация бензойной кислоты. Mr. Twister оказался крепче, чем необходимо. В Marty Ray и ALKO эксперты обнаружили слишком много подсластителей.

«Как показали результаты исследования, существующая классификация пивных напитков вводит потребителей в заблуждение относительно их состава и свойств. Кроме того, ввиду отсутствия четких идентификационных признаков она способствует так называемой «легальной фальсификации», — рассказали в организации.

Напомним, несколько дней назад стало известно, что в России может исчезнуть крафтовое пиво. Это связано с тем, что с 2021 года вступает в силу регламент Евразийского экономического союза, в котором такой напиток не указан. В Росстандарте подчеркнули, что отдельный ГОСТ для такого пива делать не будут. А о том, какое пиво в России оказалось самым вкусным, можно почитать здесь.

Источник: Роскачество