Директор старейшего в Саратове магазина сладостей Елена Зорина накануне 95-летнего юбилея рассказала ТАСС, как обычный магазин № 9 превратился в легендарную «Белочку», с какими трудностями пришлось столкнуться в 90-е и что будет с магазином дальше.
Елена Михайловна родилась в Озинках Саратовской области, участвовала в Великой Отечественной войне (с апреля 1942 года по сентябрь 1945 года) и вот уже 56 лет заведует магазином сладостей — конфеты и шоколад продавались в нём и в самые сложные годы. Сам магазин сейчас закрыт — из-за роста конкуренции и снижения выручки, однако Елена Зорина не оставила торговлю. Рядом с «Белочкой» появилось одноимённое уличное кафе, где можно приобрести мороженое и сладкие напитки. Зорина надеется, что к зиме магазин получится открыть вновь.
Магазин № 9 на проспекте Кирова, который позже будет назван «Белочкой», она возглавила в 1962 году. Незадолго до назначения Зориной в магазине случилось ЧП — обнаружилась недостача. Принимать должность, по её словам, было страшно: «Думала, не дай бог чего, меня же посадят, и как я двоих детей, Таню и Женю, оставлю?» Однако ситуация разрешилась благополучно.
Работать в магазине приходилось с 9 утра до 9 вечера без выходных. «Когда с товаром было плохо, я занималась закупом. Надевала свои награды военные и форму и ездила в другие города», — пояснила Елена Михайловна и добавила, что ордена помогали ей в закупках. Однажды даже получилось привезти в Саратов несколько тонн весового шоколада, за которым люди выстраивались в очередь с самого утра.
СССР сейчас многие ругают за плохой выбор продуктов, отвратительный сервис и хамство продавщиц, но Зорина с такой точкой зрения не согласна. «Мы употребляли продукты отличного качества — заходишь в магазин, нюхаешь, и сразу кушать хочется. И спустя рукава никто к работе не относился, я человек военный и любила дисциплину. Так что никто не хамил, абсурд все это!» — уверена она.
В итоге магазин решено было сделать показательным — чтобы туда можно было водить «солидных людей». К такому делу Елена Зорина подошла со всей ответственностью: по спецзаказу были сделаны огромные зеркала, мебель, а люстры изготовили на заводе «Саратовское техстекло». Эта обстановка сохранилась и поныне. А вот названия у магазина не было. «Ну и я стала думать: „Мишка“, „Петушок“… все не то! А потом думаю: а дай „Белочка“ назову — красивое название, и конфеты такие есть, вкусные. Всем название очень понравилось, и мне его утвердили», — рассказала она.
Конфеты «Белочка» продавались в магазине всегда. Хотя сама Елена Михайловна признаётся, что сладостей почти не ест.
90-е годы были сложным периодом — по словам Зориной, было страшно за детей и страшно ходить на работу, «бандиты руководили всем». Однажды к ней на улице подошёл один из таких бандитов и дал бумажку с номером телефона, зачем — не сказал. Бумажку Елена Михайловна оставила у себя в кабинете. «А через время пришли еще четверо — мордатые, сели вокруг, спрашивают: кто тобой командует. А я что могу говорить? Я молчу и бумажку показываю — вот кто. Ну мордатые покивали, собрались и ушли. А чей телефон я тогда показывала, я и сама не знаю», — сказала она.
Несмотря на нынешние трудности, Зорина не собирается сворачивать торговлю и надеется, что однажды передаст руководство «Белочкой» своим внукам.
Напомним, о закрытии «Белочки» стало известно в середине мая. Саратовцы встретили новость с негодованием и грустью о том, что магазин, который является одной из достопримечательностей города, прекращает работу. «Сердце кровью обливается…» — говорила о закрытии Елена Зорина. Депутаты Саратовской областной думы попросили сделать все возможное, чтобы сохранить легендарный магазин.