Мясо есть, но не то: эксперты проверили российские полуфабрикаты

Мясо есть, но не то: эксперты проверили российские полуфабрикаты
© roscontrol.com

Специалисты Росконтроля провели исследования говяжьих котлет семи торговых марок. Их проверили по 50 показателям качества. Среди тестируемых образцов «Ложкаревъ», «Черный бык», «Морозко», «МЛМ», «Мираторг», «Каждый день» и «Крутим-лепим».

В результате, все вышеназванные продукты попали в черный список.

В составе полуфабрикатов под маркой «Черный бык» обнаружены листерии — микроорганизмы, вызывающие заболевания, вплоть до поражения нервной системы.

Эти же микроорганизмы найдены и в «Крутим-лепим». Кроме того, в говяжьих котлетах есть куриное мясо, свинина, соя и антибиотики.

«Ложкаревъ» забракован экспертами за антибиотики и несоответствующий заявленному состав. «МЛМ» попалось на этом же, но в полуфабрикате найдены еще и листерии.

В целом, специалисты Росконтроля пришли к выводу, что все вышеназванные производители вводят покупателей в заблуждение: котлеты называются говяжьими, но в составе много сои, куриного мяса и свинины.

«Покупателям в этом случае можно только посоветовать внимательно читать надписи на упаковках и по возможности готовить самостоятельно», — заключили в организации.