После проверки эксперты назвали марку кефира, который нельзя так называть

После проверки эксперты назвали марку кефира, который нельзя так называть
© evo-rus.com

Эксперты Росконтроля проверили в лабораториях кефир жирностью 2,5%. Тестировались «Простоквашино», «Чабан», «Свежее завтра», «Большая кружка», «Рузский» и «Сарафаново».

К покупке были рекомендованы только «Простоквашино» и «Чабан». Однако и к ним у проверяющих были незначительные замечания — им не понравился цвет первого напитка, а у второго выявили кисловатый вкус.

Все остальные марки отправлены в группу «товары с замечаниями». В «Рузском» максимальный допустимый уровень дрожжей превышен на 4,6 раза, а в «Сарафаново» их настолько мало, что «Росконтроль» пришел к выводу, что этот напиток нельзя назвать кефиром. У оставшихся двух продуктов дрожжей недостаточно и есть замечания к органолептическим свойствам.

В черный список в этот раз не попал ни один продукт.

С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Напомним, в прошлом году «Росконтроль» уже проверял кефир, но других марок. Кроме того, Роскачество вынесло вердикт саратовскому кефиру.