В Балашове приставы приостановили деятельность столовой. Об этом рассказали в ГУФССП по Саратовской области.
По данным регионального управления, в ходе проверки предприятия общественного питания были обнаружены множественные нарушения санитарно-эпидемиологических норм.
«В столовой не установлен производственный контроль, документация на товар, зона изготовления лепешек в тандыре не оборудована локальными вытяжками. Сотрудники общепита не имеют медицинских книжек, не проводится ежедневный осмотр работников на предмет гнойных заболеваний рук.
Уборка помещений проводилась с нарушениями, при приготовлении продукции не используется раздельная кухонная посуда, инвентарь, столы и холодильники. Посуда не обрабатывалась дезинфицирующими средствами.
Поскольку выявленные нарушения представляют серьезную угрозу жизни и здоровью граждан, суд принял решение приостановить деятельность столовой на 30 суток. Судебные приставы выехали на место и опечатали производственные помещения, окна и двери здания», — рассказали в ГУФССП по Саратовской области.
Как уточнил корреспонденту ИА «Версия-Саратов» информированный источник, закрытое заведение называется «Восточная кухня».
