Роскачество провело исследование сыра "Российский". По 77 параметрам проверили продукт 30 наиболее популярных марок. Цены варьировались от 100 до 600 рублей.
"Среди образцов сыра нет тех, которые соответствовали бы опережающему стандарту Роскачества. Более того, в ходе исследования были выявлены многочисленные товары с нарушениями", - говорится на сайте системы качества.
В результате "знак качества" не получил ни один продукт. Качественными признан 21 образец. Организация не рекомендует приобретать сыр "Российский" 9 марок. Среди них "Аппетитно круглый год", "Магнит", "Росагроэкспорт", "Красная цена" и другие.
Наиболее популярными нарушениями стали несоответствующая заявленной жирность, антибиотики в составе, кислотность не по ГОСТу и невысокие органолептические показатели. Некоторые образцы вообще не являются сыром.