«Росконтроль» проверил филе индейки: четыре марки признаны опасными, а к покупке не рекомендовали ни одну

«Росконтроль» проверил филе индейки: четыре марки признаны опасными, а к покупке не рекомендовали ни одну
© 1000.menu

«Росконтроль» провёл исследование филе бедра индейки популярных российских марок. В лабораторию отправились образцы от 5 брендов: «ВкусВилл», «Индилайт», «Краснобор», «Пава Пава» и «Индис». Продукцию проверяли по более чем 70 параметрам качества и безопасности.

Четыре марки из пяти — «ВкусВилл», «Индилайт», «Пава Пава», «Индис» — не прошли тест на безопасность. Эксперты обнаружили в филе индейки от «ВкусВилл» и «Пава Пава» сальмонеллу, а у образцов от «Индис» и «Индилайт» оказался превышен показатель обсемененности мезофильной микрофлорой. Эти бренды занесены в чёрный список «Росконтроля».

Пятый образец — от «Краснобор» — попал в список товаров с замечаниями, поскольку специалисты сочли мясо несвежим. Таким образом, по итогам экспертизы ни один из проверенных образцов не был рекомендован к покупке.

Напомним, по итогам прошлогодней проверки «Росконтролем» филе индейки в марках «Пава Пава», «Индолина» и «ВкусВилл» были обнаружены антибиотики, а к покупке рекомендован только бренд «Индилайт». В нынешнем году антибиотиков в мясе не выявлено.