Росстат с периодичностью раз в пять лет проводит обследование рациона питания жителей страны. После первого раунда наблюдений эксперты сделали вывод о том, что россияне едят слишком много. Из-за этого 40% трудоспособного населения в возрасте от 19 до 60 лет имеют избыточную массу тела. Об этом в интервью «Российской газете» рассказал глава Росстата Александр Суринов.
Выяснилось, что россияне очень любят есть мясо и не любят есть рыбу. Приверженность к поеданию мясных продуктов зависит от места проживания. Большинство людей чаще, чем раз в неделю едят вареную колбасу и сосиски. Эти продукты не относятся к категории «здоровое питание». «Был также выявлен явный недостаток потребления овощей и фруктов, и, хотя и в разной степени, но он характерен для всех доходных групп», — сообщил Суринов.
О том, что в России стало резко увеличиваться количество людей, страдающих лишним весом, сообщало в мае Министерство здравоохранения РФ. В качестве причины было названо то, что россияне чрезмерно много едят хлебобулочных изделий, сахара, растительного масла и картошки. Саратовская область, по данным Роспотребнадзора, попала в число регионов с самыми толстыми жителями.
Вместе с этим, правительство РФ решило маркировать полезные продукты питания в магазинах. До конца 2018 года на продуктах может появиться эмблема «Здоровое питание». Чиновники также озаботились корректировкой продуктовой корзины россиян. В нее решено добавить больше рыбы, овощей и фруктов.