Ученые разработали диету для спасения человечества

Ученые разработали диету для спасения человечества
© Factroom.ru

Ученые, входящие в состав комиссии EAT-Lancet, заявили, что для спасения человечества, люди должны изменить свой рацион. Нынешняя диета, созданная под влиянием западной кухни, опасна.

«Еда, которую мы едим, влияет на здоровье людей и на здоровье планеты, и сейчас мы все делаем неправильно. Нам нужны беспрецедентные перемены в глобальной системе питания, осуществленные с учетом особенностей каждой страны», — считает профессор Лондонского университета Тим Лэнг.

Люди должны сократить количество потребляемого мяса до 7 граммов в день, птицы — до 29 граммов, а рыбы — до 28 граммов. В неделю можно употребить не больше 1,5 яйца. При этом в сутки необходимо съесть не меньше 500 граммов фруктов и овощей. Сахар можно заменить орехами и сухофруктами.

По мнению ученых, такая диета положительно скажется на здоровье людей и снизит количество преждевременных смертей. Кроме того, это поможет сохранить саму планету, так как притормозит изменение климата, снизит объемы вырубки лесов, приостановит эрозию почвы и сокращение видового разнообразия.

Ранее стало известно, что Россия почти догнала США по количеству толстяков. Также наша страна вошла в десятку государств, где жители часто умирают из-за неправильного питания.

Источник: Sky.com