Саратовские ветеринары выявили наличие антибиотиков тетрациклиновой группы в "Докторской колбасе", продававшейся на территории региона. Между тем, как сообщают специалисты Саратовской межобластной ветеринарной лаборатории, наличие антибиотиков данного типа в мясе и мясных продуктах не допускается. Соответствующие требования прописаны в регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Эксперты уточнили, что тетрациклины часто используются в животноводстве для лечения различных заболеваний. Зачастую остатки препаратов могут попадать в пищевые продукты. При его приеме, даже в микроколичествах, могут возникнуть побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, нервной системы, кожи и слизистых оболочек, поэтому употребление продуктов, содержащих антибиотики тетрациклиновой группы не желательно.