В считающемся полезным лакомстве обнаружили свинец, кишечную палочку и слишком много плесени

В лабораториях по 67 показателям проверена творожная масса с изюмом от 19 производителей. Цена за 100 граммов продукта варьировалась от 22 до 60 рублей. Исследования проводили эксперты Роскачества.

Два товара были отправлены в черный список. В творожной массе «От фермера» нашли кишечную палочку, а в составе «Вологжанки» выявлен свинец. Также оба образца неприятны на вкус — у первого есть кормовой привкус, а у второго — кислое послевкусие и «мучнистость во вкусе».

Еще один продукт получил всего одну звезду из пяти возможных. «Останкинское 1955» «отличилось» превышением нормы содержания дрожжей и плесени. Кроме того, недостаточно жира и сахарозы.

Претендентов на российский знак качества в этот раз нет. Однако неплохие оценки получила творожная масса от 10 производителей. Среди них «Рузская», «Б. Ю. Александров», «Советские традиции» и другие. С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь.

Напомним, ранее творожную массу проверял «Росконтроль» и отправил в черный список пять продуктов.